lunes, 9 de mayo de 2011

Mis más entrañables recetas(Concurso de Angie)

El blog Las recetas de Angie para celebrar el millón de visitas y los mil seguidores, nos propone un concurso peculiar, nos anima a que participemos con 3 recetas de nuestro blog: primero, segundo y postre. Deben ser recetas que nosotros consideremos las mejores, o que nos evoquen recuerdos entrañables, o que nos las haya enseñado alguien especial o con las que siempre triunfáis. Difícil, me lo pone muy difícil. Mejor combino todas sus opciones.


De primero:
Quizás Mis lentejas, de las que me siento tan orgullosa, pero como no es plato de la devoción de todo el mundo elijo Mi caldo de papas ¿por qué? Porque no he conocido a nadie a quien no haya cautivado. Si en vez de con cilantro se hace con perejil puede hacerse en cualquier país en los que tengo seguidores, está igual de exquisito y se adapta aún más a todos los paladares. Como añadido resalto que además de traerme recuerdos de mi niñez es muy, muy económica.






De segundo:
Quizá El hígado encebollado de mi abuela Mercedes. Está de muerte, pero la descarto, no todos son devotos del hígado.
Ya está decidido: el solomillo con salsa de champiñones acompañado del pastel de espinacas.




De postre:
¿Angie, se pueden poner 5? No. Vale, vale, elijo uno. ¡Menudo dilema! Si tuviera que responder rápidamente diría La baklava, los que me visitan con asiduidad ya saben que me hizo perder el tino; pero no, meditándolo bien debo elegir una más sencilla, que además haya hecho "tropecientas" veces y la haya dado antes de tener el blog a un millón de amigas. No hay duda, elijo La tarta de queso y moras




21 comentarios:

jose manuel dijo...

Un menú de 10 que te ha quedado, mucha suerte en el concurso.

Saludos

Cocinando con Manu CatMan dijo...

las tres recetas son geniales....y efectivamente es complicado...porque tienes tantas buenas!!!
ñam!

Chez Silvia dijo...

Seguro que son entrañables pero también de lujo!!!que maravilla,me miraré las recetas con tranquilidad!!!Un beso guapa!!!

Angie dijo...

Muchísimas gracias, Oli! Desde luego que son tres platos absolutamente deliciosos! Te felicito por tu elección, que desde luego comprendo que es difícil. Voy a ver tu baklava también. Un besito y gracias de nuevo!

Sabela dijo...

woww que rico todo,me ha gustado mucho el menu que has hecho, espero que tengas mucha suerte guapa en el concurso.

Un beso y buen lunes.

Ana Rial Ybáñez dijo...

Pero que menú más bueno, me apunto pon un plato en tu mesa jejejejeje.
¡Suerte con el concurso! Un beso

Dolorss dijo...

Oli, mira, encuentro un gran acierto esas recetas que propones pero no te preocupes yo vengo a tu casa y me pones las lentejas y l o que tu quieras que yo como de todo!!!

Petons

La cocina de mi abuelo dijo...

buen menu, mucha suerte

Brétema dijo...

Vaya menú más impresionante. A mí me gusta todo todo.
Un abrazo

Isa dijo...

El menu me encanta ¡¡¡
Mucha suerte
Besos

Las Recetas de Finuca dijo...

Oli: A mí me gustan los 6 platos...¿me puedo comer un largo y estrecho?. La verdad es que todos son deliciosos. Quizás y por asegurarme que le gusten a un número mayor de personas, habría elegido los mismos que tú. Aunque yo, que he visto tus lentejas, no sé, no sé....igual me gustan más que la sopa.
Suerte en el concurso!!
Besotes.

María José dijo...

Esta entrada no es para pasar répido, es para sentarse y dedicarle un buen rato.Estoy viendo todo lo que me he pèrdido estos días.No sé por donde empezar...
Un abrazo,
María José.

Ummu Aisha Al Magrebia dijo...

Qué menú tan chulo te has montado! Suerte en el concurso ;)

orquidea59 dijo...

Un menú de lujo, lujo.
Suerte en el concurso.
Besazos

Oli dijo...

Gracias a todos, me alegra que les haya gustado mi selección. Un beso grande

Chelo.-Cogollos de Agua dijo...

Hola Oli!, uf es que con tanto bueno es muy dificil, me gusta lo que has elegido, aunque sinceramente yo me quedo con tus lentejas, ah!, es que me encantan!
Un beso y buen día

Eneri dijo...

Muy buena elección Oli, voy a poner estas recetitas en mis favoritos!! Suerte en el concurso, un besito

Don Camilo y Caldereta dijo...

PorDió pero que repertorio de recetas ricas!!!! me gustan todas, pero me quedo con las ganas de ver tus lentejas y el higado encebollado, son dos platos que me chiflan. Los postres voy a probarlos todos, de verdad qeu podrías haber puesto cinco, que seguro que te los aplaudo todos.
Suerte en el concurso.
bsts. Maite

Flor de Canela dijo...

Un menu excelente, mucha suerte en el concurso!
bss

Raquel dijo...

Ale que buenas recetas Oli, por cierto que estás super guapa en la foto:)

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Oli, si me das a elegir, me pondrías en un aprieto, porque me gustan las dos, pero me quedo con la balklava, si a ti te pierde, nos podríamos perder las dos...
Un abrazo.