domingo, 6 de mayo de 2012

Sombrillas playeras de membrillo

Hay locos para todo, te cuento como inventé esta entrada y te reirás de mí; lo tengo asumido: 3 de la madrugada y justo en esa duermevela al girarme en la cama me vino la idea; bueno, ésta y otra que haré pronto. Los inventos me surgen así, veo la foto con el resultado final y el proceso en cuestión de segundos; no solo de cocina, especialmente de decoración, pintura o manualidades. ¿Desde cuándo me ocurre?, desde que tengo uso de razón.

 Estoy agradecida de poseer esa cualidad que he desarrollado a lo largo de mi vida; pero, soy aun más consciente de aquello para lo que "estoy negada": la música y el deporte.

¡Qué difícil nos resulta  a los padres descubrir el camino por el que debemos encauzar a nuestros hijos! Los míos, con la mejor voluntad del mundo, me pusieron en clase de piano, de timple, de guitarra y "el no va más", de canto con la profesora de Alfredo Krauss, doña Lola de la Torre: dinero tirado. 

¡Ay, Dios mío, qué esto iba de receta! Bueno, no llega a la categoría de receta es otra forma de presentar la conserva de membrillo. Ya hice una entrada con MEMBRILLO CON QUESO.
Con ésta me presento al  sorteo VERANO AZUL del blog Las recetas de Marichu y las mías, que nos propone que participemos con una receta de verano.






INGREDIENTES:

Conserva de membrillo
Queso Philadelpia (para esas sombrillas utilicé una cucharada sopera)
1 cucharadita (de las de café con leche) de leche
La punta de un palillo de Colorante en gel azul de Wilton
Palillos
Gofio (para el adorno) 

PREPARACIÓN:
  1. Con una taza de café como cortador haz las sombrillas, para las ondas puedes usar un saca bocados, un descorazonador de manzanas o con cartulina y monedas invéntate un molde.
  2. Inserta en cada sombrilla un palillo (los míos terminaban en perla)
  3. Colócalas en el plato de presentación.
  4. Mezcla bien el queso con la leche e introduce la mezcla en una manga pastelera de punta bien fina. Reserva algo de la mezcla para añadirle el toque de azul y hacer las olas si lo deseas
  5. Haz las rayas de la sombrilla.
  6. En la parte inferior distribuye un poco de gofio o de almendras molidas.
  7. Con la crema azul "dibuja" unas olas.

NOTAS:
* La receta es mucho más fácil de lo que parece, yo no sé manejar bien la manga pastelera. Nunca hago galletas ni adornos de esos maravillosos que se ven por los blogs, por eso mis rayas no están del todo parejas.
* Esa misma tarde había visto en la nevera un resto de membrillo del que hice el año pasado, pensé que si no lo comíamos se iba a estropear. Ese fue el motivo de que me viniera a la mente a media noche.

33 comentarios:

Laura dijo...

Como siempre sorprendiendo!! de un sencillo membrillo aun espectacular plato!!
un beso y un abrazo, laura
cocinando hacia los picos

Kako dijo...

Lo encuentro precioso Oli, yo creo que tu eres una fuente de creatividad, cosa que a muchos nos falta.
Un abrazo y mucha suerte en el concurso.

lola dijo...

que bonitas, menuda imaginación tienes por lo que veo eres muy creativa


¡¡besos¡¡

Montse dijo...

Divertidsísimo y muy entretenido de comer!

Carlos Dube dijo...

Como los genios, en cualquier momento te llega la inspiración 3 de la mañana en el cine, nadando vete tú a saber..... Grande!!!!. Una idea súper original desde luego

Irmina Díaz-Frois Martín dijo...

Oli, de lo más creativo y precioso, parece un cuadro artístico total.
Me ha encantado.
Un beso.

Mar dijo...

Genial, es que eres genial. Yo cuando caigo en la cama es que no me entero de nada hasta que me suena el despertador, por eso quizá lo mío no sea la creatividad.....ainss
Besotes desde La cocina de Mar
http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Merece la pena que te despiertes a medianoche con ideas como esta. Me has dejado alucinada, qué bonito cuadro comestible has montado, pero ha de dar mucha pena deshacerlo para comérselo.
Suerte en el concurso, aunque a original no te gana nadie.
Besos y feliz día.

Delicias Baruz dijo...

Qué cosa más linda!! parecen cuadros, te felicito por esa creatividad. Un abrazo, Clara.

Begoña dijo...

Oli, te ha quedado precioso!!!!
Una idea superoriginal y además buenísima!! con lo que me gusta a mi el queso con membrillo.... no te imaginas todavía todo lo que tengo de este otoño...
Cómo te entiendo con lo de la música...
Muchísimas gracias por participar en el sorteo y suerte!!!
Un saludo, Begoña

Maria Jose dijo...

Menuda composicion artistica mas bonita parece un autentico cuadro. Eres una artista con cosas tan sencillas y una buena imaginacion el resultado perfecto, besos

Oli dijo...

A todos :
Gracias por la visita y los comentarios.

CARLOS: yo creo que es muy normal que a los que tenemos algo de creatividad se nos ocurran los "inventos" en cualquier sitio. En los blogs podemos apreciar que hay personas a las que les surgen las ideas a borbotones. Sin ir más lejos, en mi isla, a Irmina y a Dadá, y fuera de aquí a Cristina de Kanela y limón o el blog Tartas Provocativas, por nombrar algunos. La lista es muy extensa.
Sería estupendo que ellas compartieran dónde se les enciende la bombilla.


Un beso a todos de Oli

Recetario Spanglish para mis hijos dijo...

Oli, eres una gran creativa!!! Amiga, vine especialmente a decirte FELIZ DÍA DE LA MADRE!!!!!

Oli dijo...

Gracias, Myriam, feliz día de las madres para ti y para todas las que lo son o las que se sienten como tal.

Salomé dijo...

Eres la monda! Vaya ocurrencia más original y divertida.... por estas cosas me encanta venir a verte y, te digo lo mismo que tú a mi, no suelo dejar comentarios, es una razón de tiempo, mejor dicho, de no-tiempo... siempre estoy con vosotras como el que debe y no paga! Besos

Viví Taboada dijo...

es toda una composición artistica, me encanta! quedo preciosa y riquisima, besitos

orquidea59 dijo...

Lo que no se te ocurra a ti..., eres genial.
Suerte en el concurso.
Besotes

Anna dijo...

Oli, que creatividad tienes. Me quedo por tu casa que desde luego haces unas cosas impresionantes, y no sólo en cocina. Un beso.

Xoriguer 48 dijo...

Una maravilla, estas sombrillas de membrillo.
Un saludo.
http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

GEMMA dijo...

Te ha quedado una receta refrescante y muy divertida...suerte en el sorteo!!
Besos

Miss Migas dijo...

Qué chulada! me encantan!!!

Pepi VM dijo...

Una mente creativa es muy buena en la cocina, la muestra esta receta, con ingredientes sencillos, pero impresonante, saludos!

Tita Cocina dijo...

Que lindo te ha quedado!! Salta a la vista tus dotes artísticos, Felicitaciones!!
Me encantaron, me quedo acompañandote un largo tiempo..
Bs desde el otro lado del charco
Tita
http://espacioculinario-tita.blogspot.com/

thermo dijo...

Me parece de lo más original, son preciosos esos paraguas de verano.
Me quedo aquí.
Besos.

cocinarycompartir dijo...

Ja,ja, me encanta. Admiro un montón a las personas creativas, a mí me cuesta mucho, y encima tampoco tengo sensibilidad ni para la música y odio hacer deporte. Eso sí, en matemáticas soy muy buena y además me gustan mucho. Lo mejor es que he descubierto que muchas cosas de las que hacemos están relacionadas con las matemáticas y la cocina muy relacionada con la química. Un beso. Esperanza.

marijose dijo...

Que bonitasssssssssss¡¡¡¡, me encantannnnn, vaya imaginacion tienes Oli, a mi nunca se me habria ocurrido, eres genial¡¡¡, me quedo siguiendote, un besazo

Silvia dijo...

¡Qué originales! Y como me gusta el membrillo con queso...

Besos.

mary dijo...

que graciosas¡¡ te han quedado de postal

Joaquina dijo...

Espectacular y graciosisima receta!!! que rico resulta esta combinacion de membrillo y queso. Definitivamente eres una artista.. Besos y feliz semana.

sofía dijo...

Que cuadro más espectacular y que rico! . Eres muy original tienes unas ideas buenísimas. Sigue así que me encanta seguirte. Besinos

GOLONSEGUS dijo...

Oli , aparte de buena ... que receta más bonita ! , sí parece un cuadro ! seguro que ganas el concurso !
Se me habian pasado los tomates rellenos de tortilla ... pienso pecar ... ! jijii
GRACIAS por tu felicitación !
Besitosss.

ENTRA EN MI COCINA (ALIMONIA) dijo...

me encanta tu presentacion.. da un aire ya a playa,sol y verano.. muy bien transmitida la idea..
besos
alimonia

manzanasrojasr dijo...

Siempre consigues sorprenderme!
Me parece una forma muy divertida y original de disfrutar el queso y el membrillo.

Besos,
Raquel