Minitarta regalito

Mis cuatro blogs (cocina, decoración, pintura y manualidades) los "montamos" mi marido y yo en una semana, no hace ni diez meses. Aún me pregunto cómo lo hicimos, sin tener ni idea de bloguer, y fundamentalmente, cómo tuve la ocurrencia de meterme en este tinglado.
Descubrí el mundo de los blogs de cocina, 2 ó 3 meses antes de iniciar esta aventura, recuerdo que alucinaba con algunos de los que visitaba. Entre todos ellos encontré uno que me parecía de una verdadera profesional. Sus obras de arte las encontraba inalcanzables, salvo una tarta que intuí que podía hacerla. El blog es TARTAS PROVOCATIVAS y la tarta ésta. Hice la tarta, nos gustó y quedó bastante resultona.  Nada más iniciar mi blog  le pedí permiso a María Lunarillos para poder publicar en el mío algo "parecido" haciendo, por supuesto, referencia a su blog. Me contestó muy amablemente animándome a hacerlo. Han pasado meses y con tantas cosas de mi cosecha por publicar no he podido hacerla. El momento llegó con el reto que ha puesto para hoy el blog Cakelarre La Minitarta. Así que esta es mi propuesta, con algunas variaciones con respecto a la de María.

INGREDIENTES
Para la minitarta


12 galletas cuadradas a tu gusto (usé Flora).
Nocilla o Nutella.
Leche a temperatura ambiente.
1 cucharada de almendras tostadas picadas sin sal.
1 cucharada de azúcar amarillo y blanco en trocitos.


Para las hojas de chocolate
Chocolate negro (usé Lindt, 85 % de cacao).
Hojas pequeñas (usé las de las hortensias)


Una margarita natural
Un cinta dorada de empaquetar


PREPARACIÓN
Derrite el chocolate en el microondas controlándolo de 30 en 30 segundos, ten en cuenta que no pierde su forma si no lo mueves y puedes pasarte con el tiempo.
Con un pincel o con el dedo unta las hojas por el envés (el revés), enfría en el frigorífico unos 10 minutos, dale una segunda mano de chocolate y enfría de nuevo.
Pon la leche en un plato hondo.
En un plato pequeño cuadrado haz una pila de galletas MUY LIGERAMENTE remojadas en leche y untadas por la parte superior con Nocilla. (Hice una pila de 8 galletas, la última también cubierta de Nocilla).
Cierra "la cajita" con una galleta en cada uno de sus lados utilizando la Nocilla como "pegamento".
Cubre la pila, sobre la Nocilla con las almendras y el azúcar blanco y amarillo.
Despega las hojas del chocolate tirando delicadamente del tallo.
Coloca las hojas de chocolate con la tarta.
Pon en el centro una margarita.
Envuelve el "regalo" con la cinta dorada y hazle un lazo.

Desde aquí me gustaría animar a María Lunarillos para que retome su blog (hace meses que no publica). Es una pena no disfrutar de las maravillas de esta artista. Te recomiendo que visites su blog, quedarás gratamente sorprendido.


NOTAS


He realizado algunas variaciones con respecto a la original:
* El tamaño, evidentemente, compruébalo con la taza de café que hay a su lado.
* Sustituí las galletas napolitanas por las Flora cuadradas.
* No le añadí licor a la leche.


* Aunque tengo algo de experiencia en hacer las hojas de chocolate , esta vez lo intenté con hojas de menta,son las que aparecen en la foto y no me dieron resultado por ser demasiado finas. Las que aparecen en la tarta terminada son las hojas pequeñitas de las hortensias ( en Canarias flores de mundo).
* El azúcar de colores lo compro en cualquiera de las tiendas de Té de las que tanto abundan últimamente.
* Independiente de la broma de participar en este reto de la minitarta, creo que esta es una opción adecuada para servir un postre en platos individuales. Salvo las hojas que se tarda unos 15 minutos, el resto se hace en un "plis-plas"