Después de la sobre alimentación que hemos tenido, no estaría mal aligerar la ingesta de alimentos. Aquí va una receta, sencilla, práctica, económica y sana.
Desde niña la he visto hacer en casa. Es muy, muy refrescante, útil para aprovechar restos de fruta aparcadas en la nevera y una forma de hacerla comer a aquellos que casi no la prueban.
Aquí la he vestido de gala con una guinda, un poco de yogur griego, unas lenguas de gato y los fideos de chocolate.
1 lata grande de cocktail de frutas en almibar.
fruta variada a tu gusto.
1 limón.
1 naranja.
PREPARACIÓN:
- En un bol grande vacía el contenido de la lata de frutas en almíbar.
- Pela y corta en taquitos las piezas de fruta elegida.
- Baña la fruta, especialmente manzanas, peras y plátanos con el zumo de limón colado y únelas al contenido de la lata.
- Añádele el zumo de naranja colado.
- Reserva en la nevera y sirve bien fría.
NOTAS:
Haz bastante cantidad porque los comensales suelen repetir, incluso, los que se niegan sistemáticamente a comer fruta.
La he visto servida añadiéndole leche evaporada, a nosotros, particularmente, no nos gusta.
El zumo de limón es imprescindible para que no se oscurezca.
Hay quien le añade una copita de vino dulce, no queda mal, pero si te sobra algo no puedes guardarla para la noche o para el día siguiente en la nevera, porque toma un color y un sabor no muy agradables.
15 comentarios:
Estupendo, un buen tazón de estos me tomaba yo hoy. Apetece ahora mucha fruta para aliviar estos días de excesos.
Saludos y feliz año
Que buena macedonia, ha quedado un poco para mi?, seguro que no.
Riquísima.
Besazo de Orquidea59
No viene nada, pero que nada mal, esta recomendación de cocktail. Además de ser rico y colorido es sano.
Besos.
Le voy a hacer esa carit al minichef esta noche mismo de postre.
Un besín!
¡¡ La mejor forma de comer fruta para mi gusto!! Riquisima macedonia....
Besos
Jose manuel: viene de perlas estos días. Bsts.
Orquídea: quedó un cuenco, pero ven pronto porque vuela!!!
Silvia: muy sano y fresquito
Isabel: tu minichef quedará encantado
Carmen Rosa: convence hasta a los que no la prueban. Bsts
Para los dias posteriores a las fiestas consumo mucha fruta, me encanta.
Esta copa es divina.
Besos amiga.
Kako: realmente es una receta de andar por casa, pero, no por ello, está nada mal, queda muy bueno y es una forma de comer fruta y de aprovechar restos.
Una delicia.
Besos y feliz año.
Mire: feliz año para ti también. Un besote
Viva la fruta!!!!! A mí me encanta y no hay que obligarme a comerla, pero a Marc si se la pongo en macedonia más le gusta.
Un besoteeeeeeeeee
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